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零失败的蛋黄蒸肉饼

来源:雪绒新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

五花肉(200克)

辅料:青少年癫痫病有哪些治疗方法ong>

胡萝卜(1/2根)、小葱(1根)、姜(3片)、鸡蛋(1个)

做法步骤:

1、五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理成都癫痫病医院去哪家机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋黄保留完整;。

2、将蛋清液加入肉馅中;。

3、用筷子顺着一个方向搅拌均匀;。

4、将肉馅放入碗中,用手掌轻轻压实,中间按下一处治疗癫痫成都哪家最好凹陷;。

5、小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处,放入微波可用蒸笼,开水上锅,中高火蒸20分钟左右即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低正规癫痫哪里医院好一点啊钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、萝卜、茄子搭配;与百合、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

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