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家庭版干贝扒京白的做法

来源:雪绒新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

大白菜(500克)、干贝(18克)、浓缩鸡汁(15克)

辅料:

大葱(15克)、姜(10克)、黄酒(15克)、盐(2克)、白胡椒粉(少许)、黑龙江癫痫怎么治水淀粉(适量)、清水(适量)、葱油(适量)

做法步骤:

1、主要原料。

2、先把干贝洗净放入碗中,加入葱段姜片和黄酒。

3、再加少许清水。

4、上笼蒸15分钟。

5、。

6、把大白菜切牡丹江癫痫病医院怎么样,治疗方法揭秘条备用。

7、把蒸好的干贝取出,拣去葱姜不要,然后把干贝用手搓成细丝备用。

8、锅中放适量清水,倒入15克浓缩鸡汁煮开。

9、汤开后用盐调味。

10、汤中撒少许胡椒粉。

11、然后把切好的白菜下入锅中,再把干贝汤滗入锅中煮开。

12、汤开安徽哪家医院治疗儿童癫痫病好把白菜煮熟。

13、然后把白菜捞出码放到盘中。

14、锅中的底汤用水淀粉勾芡,待芡汁糊化后滴入适量的葱油。

15、把芡汁淋浇到白菜上,然后便可上桌享用。

大白菜的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗儿童良性癫必须吃药吗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与板栗、甜椒、猪肉搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量(卡路里)264千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配;与橄榄、浓茶相克,同食可能会引起不适;

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