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家庭三丝拌金针菇的做法步骤

来源:雪绒新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

金针菇(适量)、火腿丝(适量)、干豆棍(适量)、青椒(适量)、红椒(适量)

辅料:

姜(适量)、醋(适量)、料酒(适量)、盐(适量)小孩癫痫病的病因、酱油(适量)、香油(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、青红椒,火腿切丝;。

2、同时温水泡发干豆棍20分钟,泡好后切丝;。

3、金针菇洗净,切掉根部后用手撕开备用;。

4、金针菇用水煮熟后捞起沥长春那里看癫痫病医院好干,青椒丝、火腿丝、豆棍丝用沸水焯一下捞起;。

5、所以材料混合一起,用鸡精、料酒、盐拌匀;。

6、将姜末、酱油、醋、胡椒粉、香油调成汁,浇上即可。

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、柳州癫痫医院哪家治疗,靠谱降血脂、抗疲劳等功效;可与西兰花、豆腐、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与兔肉、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、小白菜、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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