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蒜蓉粉丝蒸虾做法简单步骤

来源:雪绒新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

大蒜(1头)、料酒(4勺)、生抽(1勺)、蚝油(1勺)、干辣椒(适量)、蒸鱼豉油(2勺)、白糖(适量)、粉丝 3捆(适量)

做法步骤:

1、鲜虾 洗净 剪虾枪 虾须 开背 去虾线。料酒腌10min。 粉河北海文癫痫病医院丝用冷水泡软。

2、大蒜切碎 锅里两勺油 烧热。放2/3蒜蓉 炸至金黄色 捞出 与余下蒜蓉拌匀为金银蒜。 粉丝剪成段 铺再盘底 将蒜末 少量辣椒碎 均匀放至虾背上。 将蚝油 1勺 生抽 1勺 蒸鱼豉油 2勺 少量白糖 加少量水 均匀撒在上面。

3、水开上气后 放进锅里 大火5-10min 粉丝透明软了即可出锅。

4、出锅享受美味吧。

山东哪家医院治疗癫痫病专业trong>大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、五花肉、粳米搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

<局灶性癫痫发作前症状p>生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富昆明治疗癫痫病的医院含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、茄子、花菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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