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【冷冻甜玉米的加工技术要点】食品伙伴网加工技术

来源:雪绒新文科普知识   时间: 2020-09-07

  (一)工艺流程原料>>洗涤>>烫漂>>冷却>>冻结>>包装>>冷藏

吉安癫痫病要怎么治疗呢>  (二)操作要点说明

  ①原料:成熟度决定产品质量的高低,适时采收是生产关键。采收迟,水分、糖分转化为淀粉,甜味小,口感差。采收后要及时加工冷太原看癫痫专业的医院冻,要求籽粒排列整齐,色泽以黄种优于白色品种,穗长以20厘米为宜。

  ②烫漂、冷却:在100℃沸水中烫漂3~4分钟,或用蒸汽烫6~10分钟,并及时我公公患有多年的癫痫病,请问还能治疗吗?冷却到10℃以下。

  ③速冻:在-40℃下进行冻结。

  ④包装:冻结后用高密度聚乙烯塑料袋包装。

  ⑤武汉癫痫病医院治疗需要多少钱冷藏:产品贮存于-18℃以下冷库中保存。

本文标题:冷冻甜玉米的加工技术要点

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