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【日光温室番茄冬春茬栽培技术】互联网

来源:雪绒新文科普知识   时间: 2020-09-07

  番茄保花保果技术

  番茄以成熟的多汁浆果为产品,防止落花落果即保花保果是冬春在栽培和越夏栽培的重要技术环节。-般生产上平均落花率约为15-30%,有时高达40-50%,落花落果大部分出现在第一花序,因而对前期产量和经济效益影响较大。

  (一)番茄落花落果原因

  番茄除因发生各种病害虫害造成落果外,一般落果现象较少,而落花现象比较普遍。试验证明:番茄落花主要与植物体内的生长刺激素含量有关,如果环境条件及营养条件适宜,番茄花的发育及授粉受精正常时,果实生长发育也正常,这时体内生长素的形成量不断增加并维持较高水平,一般不产生落花现象。如果环境条件及营养条件不适宜,受粉受精不正常,花和果实的生长发育就会受到影响,这时体内生激素水平则较低,易产生落花现象。从外部形态上看,番茄落花的部位是在叶柄中部的离层处,离层是由具有10一12层的离层组织细胞所构成,这些离层细胞组织不论番茄花是否脱落,都会自然形成。但当离层产生能溶解细胞问中胶层的酶时,则花果从此脱落,使用生长素能阻止这种酶的活动,因此可以防止落花落果,并促进果实生长发育。

  引起番茄落花落果的原因很多,主要有:不良的生态条件、不良的栽培技术、机械损伤等。其中不良生态条件的影响最为显著。在不良生态条件下,采用人工辅助授粉和生长素(番茄灵等)处理,保花保果率也显著提高。

  番茄不同栽培形式及栽培季节其落花落果原因不尽相同,冬春茬番茄栽培中低温(13℃以下)和气温骤变是引起落花落果的主要原因。越夏番茄栽培高温(30℃)以上和干燥(或降雨)是引起番茄落花落果的主要原因。不论哪种栽培形式,栽培技术不当,如栽培密度过大,整枝打杈不及时,引起植株徒长,管理粗放等都会引起落花落果。

  (二)番茄保花保果技术

  番茄落花落果的原因很多,因此生产上的保花保果技术不能依靠或强调某一方面,要综合配套进行。

  1.番茄座果激素的使用

  (1)生产上常用的几种座果激素

  对番茄具有保花保果作用的生长素类物质,这里统称为座果激素。座果激素己在生产中广泛应用。目前应用较多的有:番茄灵(又叫防落素,化学名称为对氯苯氧乙酸,PCPA);2,4-D(也叫2,4滴,化学名称为2一4二氯苯氧乙酸):2M-4X(2甲基-4氯苯氧乙酸),BNoA(B-萘氧乙酸),及其由此产生的一些复合座果激素等。其中前两种座果激素应用最为普遍。

  (2)座果激素的使用方法

  番茄座果激素的使用通常采用涂抹法、蘸花法和喷雾法。不同激素种类使用方法不同。涂抹法:应用2,4-D时常采用此种方法。2,4-D使用癫痫病治疗的方法有哪些呢?浓度为10-20ppm,高温季节取浓度低限,低温季节取浓度高限。首先根据2,4-D的类型及其说明书将药液配制好,并加入少量红或蓝色染料做标记,然后用毛笔蘸取少许药液涂抹花柄的离层处或柱头上。这种方法需一朵一朵的涂抹,比较费工。2,4-D处理的花穗果实之间生长不整齐,或成熟期相差较大。使用2,4-D时,应防止药液喷到植株幼叶和生长点上,否则将产生药害。

  蘸花法:

  将配好的番茄灵倒入小碗中,然后将开有3-4朵花的整个花穗在

  激素溶液中浸沾一下即可。这种方法防落花落果效果较好,同一果穗各果实生长整齐,成熟期比较早,并且省工、省力。

  喷雾法:

  当番茄每穗花有3-4朵开放时,用装有药液的小喷雾器或喷枪喷酒花穗,使雾滴布满花朵又不下滴。此法激素使用浓度及效果与蘸花法相同,但用药量较大。

  (3)座果激素使用注意事项

  配制药液时不要用金属容器。溶液最好是当天用当天配,剩下的药液

  要在阴凉处密闭保存。配药时必须严格掌握使用浓度,浓度过低效果较差,浓度过高易产生畸型果裂果。沾花时应避免重复处理。药液应避免喷到植株上,否则将产生药害。座果激素处理花序的时期最好是花朵半开至全开时期,从开花前3天到开花后3天内激素处理均有效果,过早或过晚处理效果都降低。在使用座果激素时,应加强生态条件的管理。

  2.人工辅助授粉

  当夜温低于10-12℃时,日温低于20-22℃时,番茄花粉没有生活力或

  不能自由地从花粉囊里扩散出去。如果夜温20-22℃,日温高于32℃,也会发生类似情况。有些品种花柱伸长,柱头外露,因而不能受粉,番茄植株有

  活力的发育良好的花粉,通过摇为或震动花序能促进花粉从花粉囊里散出,

  从而达到人工辅助授粉的目的,摇动花序或震动支柱的适宜时间为上午9-

  10点钟。当花器发育不良,花粉粒发育很少时,采用震动花序和激素同时使

  用比单独使用激素处理,保花保果效果更好,激素要在震动花两天后处理,

  否则会干扰花粉管的生长。如果植株没有有生命力的花粉产生,那就必须

  采用激素处理。

  (五)番茄常见病害的症状及防治方法

  番茄是我省各地菜区的主栽蔬菜种类之一。往往由于病虫的危害导致减产减收。为了识别不同病害的症状,搞好预测预报,准确及时指导防治,特将番茄主要病害症状归纳如下:

  ①番茄早疫病:真菌病害,苗期成株期均可染病,主要侵四平癫痫病治疗医院害叶、茎、花、果,以叶受害最重。一般从下部叶片开始发病,逐步向上发展。初期叶片上可见深褐色斑点。扩大发展为圆形至椭圆形病斑,外缘有黄色晕环,有褐色的同心轮纹。发病最适温度为20~25℃,空气湿度80%以上,湿度越大,发病越重。

  ②番茄晚疫病:真菌病害。主要危害叶片和果实,以叶和青果受害最重。叶片发病多从叶夹、叶缘开始。病斑初为暗绿色水渍状,渐变为暗褐色,病斑周围与组织交界处为浅绿色。青果被害,近果柄处形成油渍状暗绿色病斑,渐变为暗褐色至棕褐色,边缘明显云纹状,病斑处较硬,一般不变软。高湿低温

  ③番茄灰霉病:真菌病害。主要侵害花、果实、叶片及茎,以果实受害最重。果实的蒂顶或脐部或果柄被害,果实开始呈灰白色水渍状软腐,后期表面生灰褐色霉层,青果无论大小都可被害,被害果不脱落,以第一穗果受害最重。低温高湿,气温20℃左右,相对湿度90%以上发病重。

  ④番茄叶霉病:真菌病害。主要危害叶片。在叶片上表现不规则形或椭圆形淡黄色褪绿斑,叶背病部初生白色霉层,后霉层变为灰褐色或黑褐色绒状。高湿是叶霉病发生的重要条件。最适温度为20~25℃,湿度高于90%以上易流行。温度30~36℃时,对病菌有较大的抑制作用。

  ⑤番茄枯萎病:真菌病害。开花结果期开始发病。发病初期茎一侧自下而上出现凹陷区,致使一侧叶片发黄,变褐色后枯死。剖开病茎,可见维管束变褐色。连作导致病害发生严重。

  ⑥番茄青枯病:细菌病害。一般番茄在株高30cm左右青枯病株开始显示症状。先是顶端叶片萎蔫下垂,以后下部叶片凋萎,不变黄,中部叶片最后凋萎。横切茎部,用手挤压或经保湿,切面上维管束溢出白色菌液。连作以及大水漫灌导致发病严重。

  ⑦番茄病毒病:(花叶病)叶片上出现轻微斑驳或明显花叶,新叶小,叶脉绿色,植株矮小。条斑型:主要发生在茎杆上,在茎杆上形成暗绿色至黑褐色条纹,表面下陷并坏死,植株萎黄枯死。蕨叶型:新叶近线状,植株矮小黄绿色,中、下部叶片向上卷,重的卷成管状。

  ⑧番茄脐腐病:生理性病害。主要为害果实。初期在幼果脐部逐渐扩大,至果实顶部凹陷,变褐。病斑通常直径1~2cm。水份供应不正常是发病的主要原因,缺钾、缺硼、缺钙时也易发生脐腐病。

  果实顶部花朵脱落部分变成油浸状,进一步颜色变褐凹陷。发病果实早熟变红,在开花后15天左右发生,果实核桃大时发病,随着膨大症状逐渐明显,原因是缺钙。光呼吸作用产生有机酸,其中果酸能引起中毒而发病,草酸被钙中和变成草酸钙能解除病害,在钙的吸收受到影响的情况下,草酸形成的多就发生脐腐病。植株吸收钙后,由于蒸腾作用而移动,首先集中在老叶中,其次是嫩叶、顶芽,最后进入果实,因此从钙的分配顺序来看孩子为什么每次都是晚上睡觉癫痫,进入果实的量就很少,致使果顶部生理失调而呈现病症。防止该病的发生,主要是促进根系发育,提高对钙的吸收能力,消除对钙吸收的不利条件,疏果减轻果实间对钙的争夺,调节好肥水,避免干燥、多湿、多肥。此外叶面喷0.1~1%的氯化钙也有一定效果,如果喷氯化钙加入少量VB??6有阻止草酸形成的作用。

  ⑨番茄筋腐病:生理性病害,主要为害果实,多发生在生长茂盛的田间,病果色泽变淡,透过表皮可看到内部变褐,切开后果实维管束变褐,果皮、果肉硬化,有的果实胎座隔壁也变成褐色,完全失去商品价值,筋腐病一般与条斑病毒病坏死的果实很相拟,其区别在于筋腐病植株长势繁茂,茎叶无条斑坏死。筋腐病一般在果实肥大期发生,由数种原因造成,主要是氮肥过多,特别是铵态氮肥过多,植物体内缺钾,再加上日照不足或高温多湿,使植物体内碳水化合物不足,引起碳氮比降低,代谢不正常,而引发筋腐病。防止方法:一是要选用抗病品种,因病毒病能促进筋腐病的发生;二是要避免过量氮肥,尤其是铵态氮肥,要注意钾肥的施用。栽培密度不要太大,保护地栽培要避免高夜温;三是要保持适宜的土壤含水量,低洼地要注意排水,低温季节忌大水漫灌。四是要注意防止病毒病。五是发现筋腐病,可采取临时补救措施,叶面喷磷酸二氢钾、健植宝和糖,以提高叶片中糖的含量,增大碳氮比值,能使症状缓解。

  ⑩番茄裂果:生理性病害。裂果分为放射状裂果、环状裂果和条纹裂果。放射状裂果以果蒂为中心,向果肩部延伸,呈放射状深裂。环状裂果以果蒂为圆心,呈环状浅裂,多在果成熟前出现。条纹裂果是在顶花痕部,呈不规则条纹开裂。果实生长期,土壤水份供应不均匀,是产生裂果的主要原因。在果实发育后期或转色期遇夏季高温、烈日、干旱和暴雨等情况,果实表皮薄,果肉含水量多,果皮的生长与果肉组织膨大速度不相适应,膨压增大发生裂果现象。

  11.番茄日灼病:生理性病害。主要为害果实。在果实的果肩部易发生日灼。日灼多因果实膨大期天气干旱缺水,处在发育前和转色期以前的果实,受强日光照射,果面温度过高而灼伤,一般在果实向阳面发生。

  防治方法:真菌性病害发病前可用80%好意、健植宝、代森锰锌等保护性杀菌剂进行预防,每10天一次。发病初期,早疫病、晚疫病可采用58%露速净、65%好生灵、72%霜露克丹、70%的全福交替使用;灰霉病、叶霉病可采用特立克、扑瑞风、多霉清等药剂防治;青枯病可采用多采、农用链霉素等防治;病毒病可用康润Ⅱ号、速溶片、加健植宝进行防治。

  (六)番茄果实畸形、空洞、落花落果及植株过早封顶的原因

  1.畸形果:①在低温、多肥(主要是氮肥)、多水分、光照充足条件下,养分过分集中输送到正在分化的花芽中,花芽细胞分裂过旺,心皮数增多,开花后心皮发育不平衡,而形为什么癫痫病很容易反复的发作呢?成多心室的畸形果,大的果实或大果型品种更易出现此种畸形。冬季或早春育苗,二叶一心分苗后花芽分化期遇到低温、多肥等条件,极易导致果实顶裂畸形现象,要注意苗期保温工作。②幼苗期氮肥过多,根冠比例失调,导致花芽分化不良,也会产生畸形果。③植株老化,营养物质形成少,低温、日照不足,花器及果实不能充分发育,容易形成尖顶畸形果,激素处理不均或浓度大可形成多样畸形果。④特别是在较高温度或温度忽高忽低的情况下,激素使用不当也是引起畸形果的主要原因。

  2.空洞果:花芽发育过程中,由于高温、日照不足,花粉不稔,受精不完全,种子少,种子形成过程中所产生的果胶物少,成为空洞果。使用生长调节剂浓度偏大或处理过早也产生空洞果。

  3.裂果:果实横裂、顶裂是开花时对花器供钙供硼不足引起的,低温时更严重。肥料过多,日照不良,白天温度过高,即使能充分吸收钙,对花器分配也很少,伴随低温、干燥更不利钙硼的吸收。果实定个后或发育后期,土壤水分供应不均或旱后下雨,也可引起裂果现象。

  4.酸浆果和小僵果:开花时温度、光照等条件不适宜,本来要落的花,经生长调节剂处理,抑制了离层的形成,勉强座住的果实,由于得到的光合产物太少,不能膨大,形成了僵果等。

  5.尖顶果:生长调节剂处理过早或浓度大造成的。

  6.突指型果:在形成花芽时,由于低温引起心皮不能正常结合造成的。一般情况下很少发生。

  7.番茄落花落果的原因:温度过高或过低,高于30℃或低于15℃影响了花芽的正常发育,使花粉发芽、花粉管伸长受抑制,影响受精。土壤养分不足,地温低,干旱,光照不足,根系发育差,整枝打杈不及时,夜温高,营养物质消耗多,植株徒长,生殖生长得不到足够的营养,或果实间养分供应不平衡,空气湿度、土壤水分不适当,土壤干旱植株缺水,造成花粉不稔,空气湿度小抑制花粉发芽,空气湿度过高花粉吸水膨胀影响受精都会引起落花。

  8.过早封顶的原因:①高温或低温所致,若气温长期低于10℃或高于36℃就可能出现过早封顶;②农药、激素及一些叶面肥用法用量不当,也会使植株顶端生长点受害,从而导致自封顶,另外还有一部分可能受除草剂危害而产生自封顶;③虫类如蓟马、黄跳甲等危害顶端也会产生自封顶现象;④芽枯病也会导致自封顶,在棚内温度过高或光照过强的情况下,会产生植株顶端发黑的症状即为芽枯病;⑤过度干旱也会导致自封顶。对于早封顶植株,要及时选留侧枝,进行变杆换头方式管理,对生产影响不大。有经验、技术水平好的菜农应有观察田间蔬菜生长情况采取不同管理措施、随机应变的能力。

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