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手术后吃什么恢复快 让您轻松走向完美身心

来源:晋城新闻网   时间: 2019-10-09

大家都知道,当人们手术后的,大病初愈的时候,该吃些什么食物恢复身体比较重要。人们都会想到黑鱼汤,炖鸡肉汤等等。其实能够帮助人们术后恢复健康的食物还有很多,今天,小编就向大家来介绍几款美味又大补的小食谱,大家快来学学吧。

山药炖乌鸡

材料

主料:乌骨鸡1200克,

辅料:山药300克,

调料:料酒15克,盐10克,味精2克,香油5克,大葱5克,姜5克,

做法

1、先将乌鸡宰杀后,清理干净,然后剁成块状备用。

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2、山药洗净,削去皮,切成滚刀块。

3、葱切段、姜切片。

4、把锅加热,然后放入鸡块,加上适量的清水煮沸,除去漂浮物。

5、将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸。

6、用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透。

7、撒入精盐和味精,淋上香油即可。

鲈鱼奶汤

材料

鲈鱼1只,枸杞小半碗,党参几根,红枣几颗,

做法

1、先倒入适量食用油,加热后,放上适量葱姜片爆香。大庆市癫痫病医院在线咨询

2、下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下。

3、加入清水、枸杞、红枣和党参,大火烧开。

4、加入鲈鱼身,中段,小火慢煨,很快汤汁就变成了奶白色,熬煮20分钟即可。

5、加入少许食盐,将奶汤倒在杯中即可。

炒血鸭

材料

主料:鸭2000克,

调料:胡椒粉1克,姜6克,盐4克,辣椒(红,尖,干)5克,味精3克,小葱15克,白皮大蒜25克,花生油30克,香油10克,料酒35克,酱油4克,

做法安阳癫痫病医院怎么选择>

1、取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀。

2、再将鸭子浸在沸水内烫一下,随即煺毛剖腹,挖出内脏,用刀切成1.8厘米见方的块,另用碗装好待用(头、脚、翅、内脏等不用)。

3、生姜洗净,切成1.2厘米见方的薄片。

4、葱去根须,洗净,取葱白切成1.2厘米长小段。

5、干红辣椒斜切成0.9厘米长条。

6、蒜瓣一切两半,一并放入净碗内。

7、铁锅放旺火上烧热,倒入花生油,烧至七成热时,将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味,再倒入青少年癫痫的症状都有哪些鸭块合炒。

8、炒至收缩变白,随即加料酒20克、酱油、精盐再炒。

9、然后加鲜汤200毫升,将铁锅移微火上焖10分钟。

10、见汤约剩1/10时将鸭血淋在鸭块上,边淋边炒动,使鸭块粘满鸭血,淋完后加胡椒粉、味精、略炒一下即起锅,盛入盘中,再淋上香油即成。

结语:看完了上面的文章,相信大家对于上面介绍的几款术后美味补品学习的差不多了吧,其实术后能够更快恢复身体的食谱还有很多,这里就不一一细说了。以上便是360常识网为大家带来的养生知识,大家可以在适当时候做做看看。最后小编祝大家身体健康,万事如意!

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